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| ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ Ｐａｇｉｎａ（パージナ） ８月のオススメ |
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パージナでは月替わりで旬の食材を使ったオススメメニューをご用意しております。
少人数のパーティーやウエディング２次会などの貸切パーティーも喜んで承りますので、お気軽にお問い合わせください。
またランチタイムのご案内につきましても下記をご覧くださいませ。
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antipasti 前菜
“旬” 生夏ガキを 夏野菜のケッカソースで（限定５ヶ） 900
イベリコ豚のタンとトントロのグリルミスト 1400
牛トリッパのトマト煮込み（マイルド 又は 辛口で） 1400
北海ダコのカルパッチョ しゃぶしゃぶ仕立て トマトとパプリカのソース いくら添え 1500
Primi パスタ・リゾット
フレッシュトマトとバジル、ツナ、ケッパー、オリーブ、マツの実のエスティーボ
スパゲッティー 又は 手打ちパスタ タリアテッレで 1600
肉厚しいたけと青とうがらしのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ カラスミ仕立て
フェデリーニ 又は タリオリーニで 1700
いろいろな仏産キノコとベーコンのクリームソース スパゲッティー 又は フィットチーネで 1600
“パージナ名物” いろいろホルモンのパッパルデッレ 1600
和牛スジとオクラのラグー バスク産唐辛子とともに スパゲットーニ 又は メッツェペンネで 1700
secondi メイン
本日の鮮魚のアクアパッツァ 2000
“コラーゲンたっぷり” やわらかく煮込んだ豚足のロースト 1700
リー・ド・ヴォー（仔牛の胸腺）のガーリックソテー 1800
特選和牛のビステッカ（ステーキ） 3000
Dolce ドルチェ
本日のジェラート盛り合わせ 600
バニラジェラートのアッフォガード 600（マスカルポーネのジェラート ＋100）
コンポートした桃と巨峰のコンジェラーレ 700
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＜ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ Ｐａｇｉｎａ パーティーコース＞
お客様のご要望に応じてパーティーをお一人様3,000円から承ります。またプラス1,500円で６種類のワインを含んだフリードリンクもご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
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＜ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ Ｐａｇｉｎａ ウィークデーランチ＞
サラダ、スープ、パスタ・リゾット2種、食後のカフェがセットになった「2色のパスタランチ 1000円」をご用意しております。
これは週変わりのパスタ、リゾット3種の中から、2種類をお楽しみいただけるお得なランチコースです。また食後のカフェはテイクアウトも可能です。
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＜ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ Ｐａｇｉｎａ 土曜限定ランチ＞
サラダ、スープ、パスタ・リゾット4種、食後のカフェがセットになった「クワトロランチ 1,500円」をご用意しております。
これは4種類のパスタ・リゾットをちょっとずつ1度にお楽しみいただける土曜限定のランチです。また通常のパスタランチもご用意しております。
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